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al picante.

Botella de salsa picante Brasera nivel Bravo, 150 ml

Salsa picante hecha en Getsemaní, Cartagena, con ají fresco de la Costa. Tres niveles, como las perillas de un picó: Suave, Bravo y Candela.

El picómetro

Nivel 1 de 3

Suave

Ají dulce y mango

Para quien quiere el sabor del ají sin sudar. Dulce, frutal, con un calor que llega tarde y se va rápido.

1.000 SHU aprox.

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10

Picor 1Picor 10

Con qué va cada nivel

Lo que pedimos en la cocina del taller, probado con cada salsa. Unas gotas primero; después decides.

Suave

  • Arepa de huevo
  • Huevos pericos
  • Ceviche de camarón
  • Pizza de domingo

Bravo

  • Patacón con suero costeño
  • Mojarra frita
  • Empanadas de carne
  • Tacos de pescado

Candela

  • Butifarra soledeña
  • Arroz de lisa
  • Costillas a la brasa
  • Sopa de mondongo

Dónde comprarla

Cartagena

  • Taller BraseraGetsemaní, Cl. de la Sierpe # 29-14
  • Puesto de Doña CandeMercado de Bazurto, pasillo 6
  • Minimercado La PlayitaBocagrande, Cra. 3 # 7-80

Barranquilla

  • Despensa El PradoEl Prado, Cra. 54 # 64-31
  • Fritos de la 72Cl. 72 # 46-10
  • Tienda Mi PicóBarrio Abajo, Cl. 40 # 50-22

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